减肥凉拌爽口手撕鸡胸肉

作者： 欣_xw8h

天气忽然就热起来了，不想吃饭，而且春天到了必然要减肥的，那鸡胸肉就是最好的食物，不想爆炒，那就试试凉拌吧。两人份量哦！ 用料是按照步骤排序好的呦！本人也是做菜小白，跟小视频学的，味道挺好，推荐给大家！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 3勺
• 姜 2片
• 黄瓜 1根
• 大蒜 瓣
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 适量
• 盐 适量（少放）
• 油 适量
• 葱 半根
• 生抽 3勺
• 醋 1勺

减肥凉拌爽口手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

白水里放料酒和姜片，凉水煮解冻好的鸡胸肉。（大概煮十五分钟就差不多了，也就是水开了煮十分钟就行，可以用筷子扎扎，容易扎透就行。）捞出自然晾凉，用手撕成条越细越好入味。

步骤 2

切黄瓜丝铺在碗底。上边放撕好的鸡胸肉丝。在图一

步骤 3

葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻、小点点盐。家里有什么调料放点就行。

步骤 4

油烧热，插筷子冒泡后再烧半分钟，泼在蒜末辣椒粉上。也可以去搜搜万能蘸料做法哈。

步骤 5

蘸料倒在鸡胸肉丝上就行了，拌匀。

减肥凉拌爽口手撕鸡胸肉的小贴士

咸淡辣度自由调节，耗油也自由放，我也试过少放点的，区别不大，可以少放点麻油，我爱吃！本人新手小白，所以下班就随便做做饭，干饭人开始吃饭啦。

菜谱创建时间：2021-03-25 16:31:06