韭菜炒豆干

作者： 米俐儿

春天来了，各种绿色时令蔬菜都上市了，今天去超市看见韭菜很新鲜，买了回家炒，春天的韭菜味道确实非常鲜。

用料

• 韭菜 300克
• 豆干 一块
• 植物油 适量
• 盐 少许
• 轻盐酱油 两勺
• 胡椒粉 适量
• 大葱 一段

韭菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

韭菜洗去泥沙

步骤 2

切成三厘米长的段

步骤 3

我买的是这样的豆干一块

步骤 4

切成小条

步骤 5

热锅放入食用油

步骤 6

放入葱花爆香

步骤 7

放入韭菜跟豆干翻炒

步骤 8

放入胡椒粉翻炒

步骤 9

加入酱油跟盐大火翻炒

步骤 10

出锅装盘

韭菜炒豆干的小贴士

豆干是咸口味的，炒的时候适量少放一些盐就可以 炒韭菜大火炒味道鲜美

菜谱创建时间：2021-03-25 15:18:40