快手早餐|清炒芦笋

作者： 条纹衫老少女

非常春天的一道菜～ 清炒芦笋这种清淡的口感 我是真的很爱 。 觉得又健康又应景， 翠绿翠绿的，是春天的感觉。 但是～小朋友完全不吃啊～ 大概，芦笋就和苦瓜一样， 要变成大人之后才能明白他的好吧。

用料

• 芦笋 一把
• 蒜末 适量
• 枸杞子 随意
• 盐 一丢丢
• 食用油 一丢丢

快手早餐|清炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗干净，削掉比较老的外皮。

步骤 2

裸奔的芦笋

步骤 3

切成薄薄的滚刀块

步骤 4

切滚刀块的心法是：刀子切，芦笋滚。

步骤 5

我切

步骤 6

我滚

步骤 7

我再切

步骤 8

我接着滚

步骤 9

热油，倒入蒜末炒出蒜香，倒入切好的芦笋。

步骤 10

中火，快速，嘿呦嘿呦～炒起来～出锅前，撒盐。 芦笋本身就很容易熟，爆炒三分钟左右，就可以啦。

步骤 11

出锅装盘后，撒一点儿枸杞子装扮。

步骤 12

是春天的感觉，没错了。

快手早餐|清炒芦笋的小贴士

不需要技巧，炒就完了。

菜谱创建时间：2021-03-25 15:00:15