家常菜㊙️蒜蓉芦笋‼️简单又快手

作者： 琥珀maggie

今天这个菜 简单又快手 蒜香扑鼻 好吃不胖

用料

• 芦笋 1把
• 蒜 1头
• 姜 3片
• 盐 1~2克
• 生抽 1~2勺
• 白糖 3克
• 冰水/冷水 适量
• 食用油 适量

家常菜㊙️蒜蓉芦笋‼️简单又快手的做法步骤

步骤 1

准备全部食材。 ~老的芦笋根部可以切去，本着勤俭持家的精神，我一般都是削皮炒肉吃了(*´╰╯`๓)♬。

步骤 2

芦笋洗净，放入网锅中。

步骤 3

伦敦雾多功能料理机主锅中加水，进入快捷功能，选择热水。

步骤 4

水烧开后放入网锅【芦笋在网锅中】再次选择快捷功能，真空煮2分钟。

步骤 5

期间，切好蒜末姜末，加盐、白糖。

步骤 6

油锅烧热油浇在蒜末上，再淋入生抽，搅拌均匀。

步骤 7

提出网锅将煮好的芦笋用冰水浸泡一下，捞出沥干。

步骤 8

将步骤⑥的蒜末浇在芦笋上。

步骤 9

蒜香扑鼻而来，迎面就是春天的味道！

家常菜㊙️蒜蓉芦笋‼️简单又快手的小贴士

家庭普通锅给芦笋焯水时，记得加少许盐或滴几滴食用油在水中，防止芦笋变色。

菜谱创建时间：2021-03-25 12:33:20