自制酱牛肉

作者： 打小爱吃

用料

• 牛腱子肉 500克
• 圆葱 23克
• 姜片 8克
• 大葱 22克
• 香叶 0.2克
• 桂皮 0.6克
• 八角 1克
• 陈皮 0.3克
• 花椒 0.2克
• 芹菜 8克
• 酱油 25克
• 料酒 4克
• 老抽 0.5克
• 黄豆酱 7克
• 蚝油 10克
• 冰糖 2.5克
• 花生油 少许

自制酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉先焯一下水

步骤 2

大葱、姜、用油炒香

步骤 3

肉、香料及炒好的葱姜一起倒入电压力锅

步骤 4

泡一夜，捞出，切片

菜谱创建时间：2021-03-25 10:44:42