牛肉粉丝

作者： 对方是你好友

用料

• 牛肉 随意
• 粉丝 一把
• 盐 适量克
• 生抽 一大勺
• 蒜叶 三根
• 生姜 一小块
• 老抽 一大勺
• 芝麻油 一大勺适量
• 镇江香醋 一大勺
• 米醋 一小勺
• 重庆火锅底料 一小块包
• 菜籽油 一大勺

牛肉粉丝的做法步骤

步骤 1

熟牛肉切片，生姜切片，葱叶切片，粉丝用开水泡好，剪断

步骤 2

油锅烧热，生姜片放进去，再来一小块重庆火锅底料 重庆火锅底料是那种干的，整块的那种，价格也不高，十块钱左右，，不爱吃辣的，可以烧好多次 然后放入牛肉，加生抽，老抽一大勺，再加适量的水，煮开

步骤 3

煮开后，加入粉丝，再煮开，然后调味，盐，味精 最后加入蒜叶，一大勺芝麻油，一大勺镇江那种老牌子的醋，最后在放一点点的米醋，就好了

菜谱创建时间：2021-03-24 22:49:33