口蘑切小碎块
洋葱也是切丁
剩米饭加个生鸡蛋(为了炒起来口感更好不加也可)
生鸡蛋拌好的样子
先用油把口蘑炒一下,加酱油,要快炒出锅尽量少出汤,炒好盛出
另起锅烧油放洋葱煸炒到发金黄色,盛出
另起锅烧油,放米饭炒炒,炒到颗粒分明
加入洋葱,口蘑,蒜末,酱油(多少看个人口味),适量盐。酱油如果多了盐要少放,可以先尝尝看
出锅,香喷喷,好吃又营养