可乐鸡翅根（无糖）

作者： 请叫我刘小刘3Q

最近在减肥，还有点嘴馋，也不知道这么吃行不行，哈哈哈

用料

• 鸡翅根。 10 个
• 零度可乐. 1 听
• 姜片. 2 片
• 料酒. 1 勺
• 老抽. 半 勺
• 生抽. 1 勺
• 盐 少许

可乐鸡翅根（无糖）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根清水洗干净，冷水下锅，焯一下水，加入姜片，料酒，煮开出血水，大概水开煮个两分钟，就可以捞出沥干水备用！

步骤 2

热锅凉油，锅底少放些油，把沥干水份的鸡翅根放入锅中煎至两面金黄！

步骤 3

加入一听无糖可乐（我买的零度）加入老抽，生抽，少许盐！鸡翅根比较大的话可以少放一些开水！

步骤 4

大火烧开，中火慢炖，注意观察锅底，别糊锅啦～最后开大火收汁！出锅前尝一下汁的味道，觉得淡可以少放盐！

步骤 5

嗯，真香～。

可乐鸡翅根（无糖）的小贴士

可以在焯水之前，把翅根比较肉厚的地方，划两刀，这样比较容易入味！ 煎的时候一定要把水擦干点，不然会有油蹦到手

菜谱创建时间：2021-03-24 20:21:03