VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨

作者： 一小只圆肉肉

甜品治愈人生，我是爱甜品的娜娜。一道芥末虾球，晋升米其林主厨

用料

• 鲜虾
• 红薯
• 莴笋
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡蛋
• 沙拉酱
• 芥末
• 面粉

VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法步骤

步骤 1

鲜虾煮熟去壳、去虾线，用料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制10MINS

步骤 2

莴笋切片煮熟备用

步骤 3

红薯切丝，油炸备用

步骤 4

虾仁裹上面粉，下油锅炸两遍

步骤 5

沙拉酱+芥末拌匀，虾球裹上酱

步骤 6

最后装盘

菜谱创建时间：2021-03-24 16:39:02