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健康低卡——7️⃣日减脂餐纪录📝
用料
健康低卡——7️⃣日减脂餐纪录📝的做法步骤
1️⃣毛豆西葫芦+葱油面+卤牛肉+香蕉南瓜糊
清爽葱油面
毛豆西葫芦，清爽好吃。 1 西葫芦洗净，切成小块状，不要切成片就不会水水的； 2 不粘锅中少许油，蒜炒香之后放西葫芦，大火翻炒一下转成小火； 3 慢慢翻炒到西葫芦水分变少，越来越小，加入毛豆或者是青豆； 4 加盐和蚝油，少许黑胡椒，混合调味出锅即可。
2️⃣韩式拌饭+萝卜汤
白萝卜切片，锅中少许油，炒一下白萝卜，加水后加虾皮，小火慢煮；
调一个拌饭的辣酱汁： 一瓷勺生抽，一瓷勺香油，一瓷勺辣酱，1/2瓷勺代糖，少许芝麻，少许水，混合均匀。 4 胡萝卜，香菇，黄瓜切好备用； 5 番茄和洋葱切丁； 6 不粘锅中刷油，煎一颗鸡蛋，放洋葱炒出香味； 7 放番茄和香菇，慢慢炒出汁，倒入调味汁完成； 8 金针菇，菠菜和西兰花焯水； 9 米饭打底，放准备好的蔬菜，淋上炒好的辣酱汁； 10 放上鸡蛋，完成
3️⃣无油烤鸡腿+烤蔬菜+紫菜蛋花汤+藜麦饭
辣烤鸡腿 鸡腿去掉多余的肥肉，用剪刀去骨； 放蒜，姜，盐，黑胡椒，白胡椒，蚝油，一勺韩式辣酱腌制30分钟左右；
需要一同烘烤的菜花和香菇备好，放橄榄油，黑胡椒，盐，椒盐混合均匀； 烤箱200度预热，蔬菜放到烤盘上，腌制好的鸡肉一同放在烤盘上； 烘烤时间设置25分钟，具体时间根据自家烤箱温度而定，中途翻面；
紫菜蛋花汤 烘烤的时候打一个紫菜蛋花汤：锅中放少许油，放蒜和西红柿炒香，加适量的水，放紫菜煮开之后，打一颗鸡蛋，水开放盐，香油，白胡椒调味，关火。
4️⃣烤蔬菜 鸡肉，土豆，胡萝卜，香菇，杏鲍菇 【 做法 】 1 锅中烧些热水，土豆和胡萝卜热水焯一下捞出； 2 香菇切块，杏鲍菇切成厚片； 3 鸡肉切成小块，放盐，黑胡椒和白胡椒腌制一会； 烤箱200度预热，平铺在烤盘上， 盐，椒盐，橄榄油，黑胡椒，生抽调味，喜欢可以放一些咖喱粉，更加好吃。 入烤箱烘烤20——30分钟； 年糕最好后10几分钟再放，我这个放的有点早了； 中途混合一个，让多个面受热！
5️⃣年糕蔬菜泡菜锅 做法非常简单，准备喜欢的蔬菜： 食材：虾，年糕，鸡蛋，洋葱，西红柿，香菇，油菜，泡菜；
1 不粘锅刷油，放鸡蛋和虾，鸡蛋煎熟，虾煎红； 2 砂锅放虾和鸡蛋，放合适的水量； 3 放入泡菜，香菇，年糕，西红柿，煮开锅； 4 放生抽，少许盐调味，最后放油菜，撒黑胡椒，出锅！
6️⃣莴笋木耳胡萝卜+牛肉干+藜麦饭+豆浆
牛肉干 做法在文中链接🔗
藜麦饭
莴笋木耳胡萝卜 1 木耳热水泡发，洗干净撕成小朵； 2 莴笋去皮切成薄片，胡萝卜切片； 3 锅中热水焯一下木耳和胡萝卜，捞出； 4 不粘锅放少许油，放葱姜爆香，放三种蔬菜，翻炒微微变软后放盐，蚝油，混合均匀，撒黑胡椒，出锅！
7️⃣无油土豆炖牛肉+清炒莴笋+藜麦饭
清炒莴笋 1 莴笋去皮，切成片； 2 热水里焯一下捞出，过一下凉水； 3 锅中少许油，放蒜，姜，辣椒翻炒出香味，放莴笋； 4 快速翻炒，加盐和蚝油，混合出锅！
无油土豆炖牛肉 1 牛腱子或者牛腩，切块冷水焯水； 2 洗干净放在炖锅或者高压锅都可以，放几瓣蒜，其他都不需要，炖到软烂； 3 锅中放番茄炒一下，到适量的水，放土豆和胡萝卜，煮10几分钟到土豆快熟了，放牛肉； 4 加生抽和盐，收干即可； （炖煮好的牛肉吃不完可以直接冷冻，下次取出直接配番茄土豆）
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健康低卡——7️⃣日减脂餐纪录📝的小贴士
家常清爽的做法，下一个7日再见呀！
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