零厨艺懒人春砂仁蒸牛肉超简单容易做

作者： 觅食记忆

超级好吃的，做法简单，牛肉嫩滑，零厨艺的美食！上桌秒光！而且特别适合小孩没胃口吃饭，非常开胃！

用料

• 牛肉 250克
• 阳春砂仁 6-8粒
• 姜 一小块切丝
• 生抽 半勺
• 鱼露 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺半

零厨艺懒人春砂仁蒸牛肉超简单容易做的做法步骤

步骤 1

姜切丝，砂仁拍扁切碎。

步骤 2

这种春砂仁长这样的，T-B上有，50克左右做菜能用很久了，养胃健脾必备，这道菜对付小孩不想吃饭没胃口，非常神效！

步骤 3

牛肉横纹切薄片，加入姜，生粉，蚝油，生抽，鱼露，春砂仁手抓均匀。没鱼露就用盐。 然后再加入花生油或玉米油色拉油都行，再次抓均匀，放10分钟左右入味。这期间顺便煲个饭洗个菜什么的不碍事。

步骤 4

开水入锅，隔水蒸8分钟左右。搞定！吃过才知其美味！好吃记得来告诉我！

菜谱创建时间：2021-03-24 15:58:57