长手就能做的金针肥牛煲仔饭

作者： 幸福料理茄

用料

• 大米 3杯
• 金针菇 300克
• 肥牛 600克
• 纯净水 420克
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 蚝油

长手就能做的金针肥牛煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟， 2、将肥牛下锅焯水，变色捞起 3、将金针菇洗净对半切，起油锅放入金针菇炒至变软，加入肥牛，依次加入生抽，盐，料酒，耗油进行翻炒上色 4、将炒好的金针肥牛铺在浸泡好的大米上，开中小火火催煮（明火中小火14分钟，电陶炉1300瓦18分钟）焖煮到设定的时间即可， 5、开盖搅拌，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-03-24 14:01:44