水、牛奶、糖、面粉,酵母(从底层放起,最上面放酵母)然后开始搅拌程序(和面忘记了拍照)然后把和好的面放在35度左右的地方发酵(我放烤箱)一小时
肉胶放油盐蚝油姜汁葱调味拌匀
把面粉分成25克剂子(大小个人喜欢哈)
包上馅料
美美哒
水开下锅蒸15分钟,炆一会出锅