薄皮大馅！免揉面免发面！吃一口就爱上的脆底煎包

作者： 小土豆和他们的妈妈

啊啊啊这真的是香到哭啊～～～ 不骗你们都去试试，实在太简单了！！ 不会玩儿面团的厨房小白也能一次成功的生煎包！！ 底是焦脆焦脆的，薄皮大馅，咬一口好吃到哭泣🉑️

用料

• 饺子皮几张
• 鸡蛋两个
• 黑木耳、香菇几朵
• 胡萝卜半根
• 韭菜一小把
• 泡发的粉条一小碗

薄皮大馅！免揉面免发面！吃一口就爱上的脆底煎包的做法步骤

步骤 1

我超爱这脆脆香香的底😋

步骤 2

1⃣️准备好食材，除了鸡蛋以外的食材都洗净剁碎。鸡蛋打散炒熟，一起放入大碗中，倒入两勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐➕半勺五香粉➕一勺食用油，搅拌均匀。

步骤 3

2⃣️取几张饺子皮擀薄，中间包上馅料，像包包子一样捏紧收口（不会包的宝宝用自己的方式捏紧只要不漏馅就行哈）。

步骤 4

3⃣️锅中刷一层油，码上包好的煎包，小火煎至底焦黄时倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖煎至收汁，关火撒上黑芝麻即可出锅。

菜谱创建时间：2021-03-24 12:46:37