「江浙沪」我家春天的饭桌——野菜合集
766人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
🌸
看到一个微博的话题#三月份的江浙沪餐桌现状#,莫名觉得真实,我们家一进入二月底就开启春天的饭桌。
🌸🌸
我妈妈是个挖野菜爱好者,崇尚大自然的味道,经常会在这个季节和她的小伙伴去找个乡间野地去挖野菜,拜她所赐,也食物中毒上吐下泻去挂水两次…… 哈哈,前几天刚给她转发丁香医生提醒不要乱挖野菜的推文,我只希望她去菜市场买老奶奶挖好的,别有啥品种的挖回来吃。
🌸🌸🌸
不过我妈真的太会做各种蒸菜,窝窝头,凉拌野菜……五花八样的做着吃,春天好幸福,能吃到各种新鲜野菜,蔬菜。
🌸🌸🌸🌸
我决定把今年我妈做的各种菜品做成一个特别的不断更新的特辑。
(前几天的荠菜粉丝汤,荠菜鸡蛋素饺子,凉拌荠菜花生碎,韭菜盒子 没存图,看之后我妈再做补上)
🌼🌼🌼🌼🌼不定期的会更新🌼🌼🌼🌼🌼
「江浙沪」我家春天的饭桌——野菜合集的做法步骤
步骤 3
「凉拌“苦闷菜”」 一种野菜,苦苦的,下火,有点类似苦瓜的功效。我妈凉拌,味道苦➕辣➕酸
步骤 5
「jinjin菜➕蒲公英 蒸菜」
配上葱花蒜泥小料
步骤 13
“春 gu niu” 蒸菜,用油炒一下的吃法,干干脆脆的更好吃
菜谱创建时间:2021-03-24 00:13:22