鸡蛋蒸豆腐

作者： 莞尔一笑_c0wj

19号做的晚餐，豆腐这样吃真的挺不错。

用料

• 鸡蛋 3个
• 卤水豆腐 1块
• 盐 少许
• 毛虾 少许
• 十三香 少许
• 油 一点点

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三个打散，放少许盐，十三香，油

步骤 2

豆腐切小块放入鸡蛋液中

步骤 3

鸡蛋和水的比例是1:1/1.5，水不要放太多。 放温热的水 然后撒上毛虾，小时候妈妈做的会撒一层韭菜。看个人习惯。

步骤 4

上蒸锅，大火烧开水。转中小火蒸15分钟。

步骤 5

出锅的样子，味道刚刚好。喜欢的就行动起来吧。

菜谱创建时间：2021-03-23 21:39:34