【东芝微蒸烤RD7000】全麦花生酱双色卷

作者： 柠檬lemon555

花生酱不但可以涂吐司，这样中式的吃法也很美味，浓郁的花生酱配上两种面团，给你不一样的口感！

用料

• 全麦粉（全麦面） 125克
• 水 75克
• 酵母 2克
• 中筋面粉（白面） 125克
• 水 70克
• 酵母 2克
• 花生酱 适量

【东芝微蒸烤RD7000】全麦花生酱双色卷的做法步骤

步骤 1

分别将全麦面团和白面团的食材混合（根据面粉的吸水性可以适当增减）

步骤 2

揉成团后盖保鲜膜醒10分钟

步骤 3

擀成长方形的面饼

步骤 4

分别涂上花生酱，留1/3的不用抹

步骤 5

从没有涂的一边折，连续折两下收口朝下

步骤 6

切成2厘米左右的面块

步骤 7

取两片全麦的中间夹一个原味的，两个原味的中间夹一个全麦的，然后用筷子从中间压下去

步骤 8

再从底部把两边对折捏紧，收口朝下即可

步骤 9

放进微蒸烤一体机中发酵35度1个小时，至两倍大时用纯蒸20分钟即可

步骤 10

出炉了，双重口味的饼不吃菜也很美味呀

步骤 11

侧面像蜗牛的壳一样

菜谱创建时间：2021-03-23 20:49:56