面粉加入酵母用适量温水揉成光滑面团(我这用了230克的面粉,2.3克的酵母做了7个,如果只有宝宝吃60克面粉刚好两个)
盖上保鲜膜放温暖处发酵两倍大,天气不太暖和可以选择烤箱35度发酵1个小时,或者放温水上发酵
分剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮放入肉馅(肉馅忘记拍照,大人我选择了葱和肉加点五香粉生抽耗油植物油,睡爸不吃肥肉我选用梅花肉所以加了油,我家睡宝不吃葱,只用了红萝卜和肉)
包好后放入盒子(盒子底放一张油纸免得粘住)盖上保鲜膜或者盖子醒30分钟放入冰箱冷冻(图片是冷冻后的状态)
第二天早上直接放上蒸锅水开后蒸12分钟焖5分钟(这样可以早上不用早起也能吃上新鲜的包子)
发的还不错哈(放冰箱冷冻尽量一个礼拜内解决掉)