舍不得吃的泰式椰汁糯米饭（芒果花切法详细介绍）

作者： 竟然有重复的名称

用料

• 糯米 160克
• 蝶豆花 2克
• 椰浆 80克
• 盐 1克
• 糖 15克
• 大青芒 1个
• 水 200ml

舍不得吃的泰式椰汁糯米饭（芒果花切法详细介绍）的做法步骤

步骤 1

水里面加入蝶豆花煮沸关火，沥出渣滓。

步骤 2

用蝶豆花水泡糯米，冷藏一夜。 第二天把泡好的蓝色糯米拌入一半椰浆、盐、糖，放蒸锅蒸熟。 建议用硅胶笼布，不沾还好清洗。

步骤 3

熟透的青芒洗净去皮。

步骤 4

取一半切薄薄的。

步骤 5

依次排开，从一侧卷起来。

步骤 6

漂亮的芒果花。

步骤 7

糯米饭、芒果花摆盘，剩余的椰浆淋上。

菜谱创建时间：2021-03-23 16:41:05