1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟 2、杏鲍菇切丁备用 3、起油锅将杏鲍菇进行煸炒,加盐、生抽,黑胡椒、料酒进行翻炒盛出 4、将炒好的杏鲍菇铺在浸泡好的大米上(开中小火火催煮(明火中小火14分钟,电陶炉1300瓦18分钟)焖煮到设定的时间即可, 5、开盖搅拌均匀即可