面、粉合集不断更新中

作者： 京葱一枚

朋友看了我在朋友圈发的图片说可以开个面馆。面馆还是算了，贡献自己的创意可以有。然后，有了这个帖子。 心血来潮买了各种粉、面、线，以为会变成积压品，没想到已经七七八八吃光准备补货了。 一次性煮好可以吃几顿的，分小袋速冻到冰箱里，吃的时候解冻热一下就可以了。 发挥想象搭配自己喜欢吃的菜，干拌还是带汤随意。 调味全凭感觉。 浇头量大。米、粉一顿多为50g，干重。

用料

• 越南河粉 50克
• 鸡蛋面 50克
• 意面 50克
• 荞麦面 50克
• 东莞米粉 50克
• 江西米粉 50克
• 各种新鲜蔬菜菌菇 适量
• 虾仁 100克
• 速冻青豆、毛豆 适量
• 鸡蛋 1个
• 泡发木耳、香菇、腐竹 适量
• 豆腐、豆干 100克
• 厥根粉 50克
• 乌冬面 60克
• 碱水面 半拳大一团
• 调料 适量
• 适量

面、粉合集不断更新中的做法步骤

步骤 1

荞麦面、芹菜、白蘑菇

步骤 2

虾仁、青豆、白蘑菇、洋葱、鸡蛋面

步骤 3

茄子、洋葱、干意面料、越南米粉

步骤 4

猪肝、牛肉丸、菠菜、山西面条（湿）

步骤 5

红椒、豆干、莴笋、意面

步骤 6

虾仁厥根粉丝

步骤 7

青豆、莴笋、干意面料、意面

步骤 8

豆芽、小萝卜带叶子、意面

步骤 9

番茄、速冻海鲜杂拌、意面

步骤 10

酸菜、豆腐、越南米粉

步骤 11

再简单不过，番茄白菜心出前一丁，白菜多煮一会儿才好吃。

步骤 12

居家素食前的手艺。最常见的细意面。精牛肉馅为主料，红酒没少放，需要耐心翻炒和煮。浇头一次性多煮一点，分两三顿吃。

步骤 13

用自己做的不正宗葱油拌的

步骤 14

有空的时候就煮一些河粉、意面等一份一份的装在袋子里放在冰箱冷冻，吃的时候就方便了。 鸡胸肉切小块，平底锅中火炒制七成熟，加入我的餐桌常客青豆香菇翻炒，看情况加点水、生抽。 从冰箱拿出来的河粉还没有完全解冻，没关系，直接放在菜上很快就散开了，再翻几下就可以出锅了。

步骤 15

一人食·菠菜鸡蛋洋葱香肠乌冬面 乌冬面200克一包, 开水里烫一烫 半个大洋葱，少油煸炒 大半斤菠菜，洗净焯水 香肠半根，切片 烫过的菠菜倒入煸炒过的洋葱中翻炒，加入香肠，淋两个鸡蛋液，最后把面条混合在菜中再翻炒下。调味只加了一点生抽。

步骤 16

番茄西葫芦浇头荞麦面。麦德龙的荞麦面还是不错的，热面配冷浇头很温和顺口。

菜谱创建时间：2021-03-23 05:23:48