宝宝版 牛肉小米丸

作者： 唉呦V-

记录给宝宝做过的无添加美食

用料

• 牛肉 200克
• 金针菇 60克
• 淀粉 适量
• 油 10克
• 小米 适量

宝宝版 牛肉小米丸的做法步骤

步骤 1

小米用水浸泡半天

步骤 2

牛梅条肉加油、适量水和淀粉打成肉泥（买不到梅条就用里脊）

步骤 3

在牛肉泥里加入金针菇继续打成金针菇牛肉泥

步骤 4

用小勺挖一坨牛肉泥放进泡好的小米里

步骤 5

翻滚后的牛肉泥成了一个裹满小米的丸子

步骤 6

裹好成型的小丸子摆盘上锅蒸（下面铺菜叶为了防粘） 蒸锅水开上汽之后放入开始计时15分钟就熟了

步骤 7

吃完下楼喂流浪猫🐱

宝宝版 牛肉小米丸的小贴士

小米不能泡太短时间，一定要让小米吸饱水，不然蒸出来的丸子外皮很硬，别问我是怎么知道的

菜谱创建时间：2021-03-22 16:04:52