毛巾卷

作者： 酥酥酥小姐

仅个人备份 转自 -肥猪猪的日常

用料

• 黄油 30克
• 鸡蛋 4个
• 砂糖 40克
• 低筋粉 130克
• 牛奶 400克
• 可可粉（可选） 24克
• 抹茶粉（可选） 18克
• 淡奶油 125克
• 白砂糖 8克

毛巾卷的做法步骤

步骤 1

以上量可做约三份毛巾卷 可可粉/抹茶粉若各单做一个，克数除三 ❶将黄油融化 ❷碗里打入四个鸡蛋，加砂糖、低筋粉、融化好的黄油，搅拌均匀。 ❸倒入牛奶搅拌均匀 ❹过筛面糊 ❺平底锅不加油，每次约一汤勺的量倒入面糊做面皮 ❻四个面皮叠放，加入奶油和水果粒 ❼两侧包裹后从头卷起

菜谱创建时间：2021-03-22 13:36:15