以上量可做约三份毛巾卷 可可粉/抹茶粉若各单做一个,克数除三 ❶将黄油融化 ❷碗里打入四个鸡蛋,加砂糖、低筋粉、融化好的黄油,搅拌均匀。 ❸倒入牛奶搅拌均匀 ❹过筛面糊 ❺平底锅不加油,每次约一汤勺的量倒入面糊做面皮 ❻四个面皮叠放,加入奶油和水果粒 ❼两侧包裹后从头卷起