鲍鱼盖饭

作者： 郭大锅

在韩国的第197天 疫情再次↑🆙 去超市买点泡面屯起来， 路过鲍鱼区，15000/12只活的 日常炸鸡20000，鸡蛋30个9000， 卷心菜1/4，3000，大白菜5000。 感觉合适…… (韩币×0.006≈)

用料

• 鲍鱼 12只
• 勺子
• 香菇 4朵
• 西蓝花
• 葱姜蒜 干
• 生抽 1勺
• 耗油(鱼露) 0.5勺
• 淀粉 勺

鲍鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花切好，烧水烫熟 米饭烧好 锅少油，葱姜蒜爆锅，生抽，耗油➕半碗水倒入，烧开，放鲍鱼，香菇，再次烧开，收汁，淀粉勾芡。

鲍鱼盖饭的小贴士

饭好做，食材难收拾 勺子挖出鲍鱼肉，去内脏，去牙 冲刷鲍鱼 切花刀

菜谱创建时间：2021-03-22 12:09:10