菠萝干

作者： 饼干大婶儿-双仔

就永远无过程图～ 1因为笨，我会手忙脚乱 2因为懒，对，就是懒 所以，没有过程图，我会说的很详细✌️

用料

• 菠萝 几个都行，随你喜欢
• 盐 就有点咸，炒菜的量！！！
• 冰糖 就很甜的量，高糖者用木糖醇或者省略

菠萝干的做法步骤

步骤 1

买菠萝🍍～削好皮的大菠萝🍍～4块一斤🙄️台湾的凤梨都卖不出去，能不能空投？

步骤 2

切片片～不加儿化音就是很厚的片！！！！大概1厘米吧

步骤 3

盐水泡（15分钟）去除酸涩的味道，凸显菠萝🍍本身的甜味（虽说没有多甜吧🙄️）

步骤 4

冲干净，锅中放水、冰糖、菠萝片，煮开，煮至冰糖融化，关火。

步骤 5

上烘干机、烤箱，都可以，烘干机68度，1整天😭，太慢了！！！！烤箱130度，1小时！！！根据自家烤箱的脾气自己掌握，随时观看，别糊了，有风干功能的也打开。

步骤 6

烘干机、烤箱拿出来，都要室温2小时，会变得比较有韧性！好吃！！去做！ 哦～煮菠萝的水你得喝下去啊，很好喝，酸酸甜甜～

菜谱创建时间：2021-03-22 00:21:13