准备好所有材料,放进厨师机中先低速搅打均匀,再转中速搅打成面团,面团会黏手,需要戴上手套操作!
取出面团,戴上手套,在案板上稍微揉一下,再切分成每个大约25克的小剂子,取一个剂子揉圆按扁,包入肉松,虎口捏紧!虎口朝下摆放在不粘烤盘中!烤箱提前上下火中层预热10分钟175° 进烤箱之前在麻薯表面喷一层水雾
烤箱175°烤制30分钟即可,麻薯球从小个到长大,一个个圆滚滚的超级可爱☺出炉还是空心的,q弹软糯,加上肉松咸香可口超级好吃!