红糖鸡蛋阿胶

作者： 石妈小厨

过于简单，自己记录下的~

用料

• 红糖
• 阿胶 3-4片
• 鸡蛋 1个
• 红枣 3-4颗
• 枸杞 按自己量加就行，也可以不加

红糖鸡蛋阿胶的做法步骤

步骤 1

准备食材，一个鸡蛋，红糖看自己喜欢的甜度准备（甜一点好吃），红枣去核，枸杞少量，也可以不加。

步骤 2

水烧开，加入3-4片阿胶化开，3-5分钟左右

步骤 3

阿胶基本化开加入枣和枸杞，枣煮开不干

步骤 4

加入红糖化开

步骤 5

红糖完全化开后，加入鸡蛋，然后打碎，煮30秒左右

步骤 6

大功告成

步骤 7

出锅~嗯，巨简单，但是好喝，哈哈

菜谱创建时间：2021-03-21 21:42:31