借用别人的配方改良版拌饭

作者： 喵1980

用料

• 盐
• 鸡蛋 3个
• 西葫芦 1根
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 1小把
• 绿豆芽 100克
• 培根 N片
• 米饭 3碗

借用别人的配方改良版拌饭的做法步骤

步骤 1

第一步先蒸米饭，我是用的三色米（黑米、红米、糙米）+白大米。蒸完了忘记拍图😁这是剩下的

步骤 2

所有原材料喜好、切丝备用，菠菜我是开水戳菜，没有用油炒。胡萝卜切丝、绿豆芽洗净，西葫芦切片。所有的配料大约3人量

步骤 3

培根：切片，过油翻炒，盛出备用（我又加了点鲜猪肉，一起翻炒，多炒一会炒熟） 西葫芦：过油炒熟（可加一点水，为了菜更软一些） 胡萝卜丝：过油炒熟，我在炒的过程中加了一点花椒水，这样好吃，油还可以少放 豆芽：过油炒熟（如果想减肥可以少放油，炒一下豆芽后，加一点水，翻炒，等没水了以后就可以出锅了。

步骤 4

煎蛋，不细说了，大家都会，因为没有热石锅，所以我把鸡蛋煎熟了

步骤 5

拌饭料汁： 蜂蜜1勺，芝麻两勺，香油1勺，生抽2勺、雪碧2勺（必放！），蚝油半勺，盐根据购买的辣酱咸度决定放不放。调匀备用

步骤 6

将米饭盛到碗里底层，所有食材依次摆放

步骤 7

浇上调好的拌饭汁，一道拌饭就OK了

借用别人的配方改良版拌饭的小贴士

韩国辣酱我这次买的韩今的，感觉户户牌的好吃些

菜谱创建时间：2021-03-21 19:50:37