肉沫茄丁

作者： xh宝贝饲养员

做个备忘，以让自己想起有做过这个菜

用料

• 肉末 克
• 茄子
• 蒜末
• 番茄酱

肉沫茄丁的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切丁，用清水洗一遍，防止变黑

步骤 2

放油小火煸炒茄丁，变软后盛出，再添点油下入蒜末肉沫炒变色，加点盐，加入一些番茄酱，倒入炒好的茄丁翻炒均匀，出锅撒葱末即可

菜谱创建时间：2021-03-21 19:22:41