照烧罗志祥

作者： 程励明_Ching

用料

• 八爪鱼爪 200克
• 青辣椒 200克
• 香菜 2根
• 照烧汁 2茶匙
• 盐 5克
• 蚝油 1勺

照烧罗志祥的做法步骤

步骤 1

冰冻的八爪鱼脚放一点盐在水里解冻，然后改刀厚度不超2厘米即可，太薄没口感太厚难咬 然后开水下锅2分钟，沸水捞出过冷水备用。前后开火放油放八爪鱼脚脚进去再挤照烧汁，最后放青辣椒不盖锅盖翻炒差不多，关火装碟。

步骤 2

加酱油爆炒

步骤 3

最后就可以开吃了

照烧罗志祥的小贴士

最后可以加一点生粉调个汁粘稠一点味道更浓郁。家有胆固醇高痛风的家人不建议食用，因为实在是太好吃太脆口太下饭了。

菜谱创建时间：2021-03-21 19:17:08