臭狗都爱吃的烧鸡公

作者： 你看起来又变好吃了

2人量

用料

• 鸡翅根 600g
• 洋葱 2个
• 西芹 150g
• 土豆 2个
• 姜 片
• 干辣椒切段 4个
• 蒜 瓣
• 大蒜叶 瓣

臭狗都爱吃的烧鸡公的做法步骤

步骤 1

把翅根剁块，用网上买来的调料腌制放冰箱冷藏。

步骤 2

把所有配菜洗净、切好

步骤 3

热油（稍微多一点）把鸡块扔进去炒几个来回，加入两勺调料翻炒均匀，换到砂锅中，加水（非常重要！不要太多，可以到上面一层鸡肉底部，不够后续再加）开大火煮沸，转小火煮5分钟左右。加入土豆片煮5分钟。

步骤 4

热油，把蔬菜扔进去炒，加两勺调料翻炒，炒至半熟。

步骤 5

砂锅关火，把里面的鸡鸡们扣到蔬菜头上，煮约5-10钟，开大火收汁，调味。

步骤 6

撒上切好的大蒜叶，小葱，出锅。

臭狗都爱吃的烧鸡公的小贴士

第一次做，发现有些小问题，下次改进后再跟新。不要加杭椒或者青菜，不好吃还不好看。

菜谱创建时间：2021-03-21 18:38:49