煲剧零食红烧鸡脚脚

作者： Slovefood

虽然现在可以买到各式样的零食 但看剧的时候来一份自己做的零食 别提多香了

用料

• 鸡爪 想吃多少下多少
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 葱 4-5根
• 老抽 看心情
• 辣椒 2个

煲剧零食红烧鸡脚脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚对半切 倒入有葱姜的冷水中 冷水煮开 倒入黄酒 再次煮开撩出 放冷水洗干净

步骤 2

葱姜蒜小米椒爆香 一定要爆香哦

步骤 3

鸡脚脚倒进去 多煎一会 皮有点点脆

步骤 4

倒水 水没过脚脚一点点就好 再倒入生抽老抽 我放了一点点味淋调味

步骤 5

开中火 煮呀煮呀 煮到留锅底一点点汤汁 当卤汁

步骤 6

香 辣 咸 满满胶原蛋白的小零食！

菜谱创建时间：2021-03-21 18:35:35