烤爆浆豆腐

作者： 妤笨女人

云南石屏豆腐，不管怎么做都好吃

用料

• 石屏豆腐
• 辣椒面
• 油

烤爆浆豆腐的做法步骤

步骤 1

石屏豆腐用小苏打水泡一晚，捞出用厨房纸吸干，放在铺好纸的烤盘中，要稍微有点间隔，烤完会嘭起来。拿个小刷子，每个豆腐上刷一层油，少一点就行。

步骤 2

烤箱150度预热，再烤20分钟

步骤 3

20分钟后，表面如果还不够焦黄，可以再上火开高一点加3-5分钟。

步骤 4

蓬蓬的小豆腐非常诱人，蘸上点辣椒面（干碟）味道就非常好啦！

步骤 5

咬一口马上爆浆！

菜谱创建时间：2021-03-21 17:38:16