宝宝辅食～小米糕

作者： 土豆小萱

用料

• 小米 40克
• 面粉 70克
• 生南瓜 30克
• 配方奶 70克
• 酵母 1.5克
• 红枣 3颗

宝宝辅食～小米糕的做法步骤

步骤 1

小米提前浸泡两小时。酵母用温的配方奶化开。小米、南瓜、配方奶，放入料理机打成汁。

步骤 2

加入切碎的红枣，加面粉混合搅拌。面糊状态可以比上面再稠一点，不要太稀了。

步骤 3

烤箱37度发酵一小时，发至两倍大。

步骤 4

装入裱花袋，香肠模具刷油，将面糊挤入，二次发酵。

步骤 5

冷水上锅蒸18分钟，关火焖5分钟。不烫手后脱模。

菜谱创建时间：2021-03-21 15:35:17