蒜蓉烤生蚝，比店里的还好吃

作者： 李家妈妈美食

在家烤生蚝，做法很简单，自己调的蒜蓉酱，比店里的还好吃，家里人都很喜欢。

用料

• 生蚝 10个
• 蒜 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 甜辣酱 1勺
• 葱 1根
• 白糖 半勺

蒜蓉烤生蚝，比店里的还好吃的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净。

步骤 2

蒜剁成蒜末

步骤 3

锅中倒油，倒入3分之二的蒜蓉，小火慢炸，炸香。

步骤 4

蒜蓉放凉后，倒入另外3分之一的蒜蓉，加1勺蚝油，2勺生抽，1勺甜辣酱，半勺白糖搅拌均匀。

步骤 5

撒上葱花，烤箱预热180度，烤8分钟左右。

步骤 6

可以开吃啦。

蒜蓉烤生蚝，比店里的还好吃的小贴士

喜欢吃辣椒，可以加点小米辣，口感会更好。

菜谱创建时间：2021-03-21 15:31:51