茄汁烧带鱼

作者： 苏长歌

优质水域新鲜带鱼段，搭配慕意无添加番茄酱给孩子配米饭吃，酸甜的味道助力宝宝快快长高👍

用料

• 鱼 1条
• 料酒 1勺
• 菜籽油 2勺
• 盐 1小勺
• 酱汁:
• 糖 1勺
• 慕意番茄酱 3勺
• 淀粉 2勺
• 酱油 1勺勺
• 水 5个

茄汁烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清理干净切段，用料酒和盐稍腌一会儿去腥。 平底锅烧热放入植物油，下带鱼段煎至两面金黄。

步骤 2

锅中带鱼翻面后转小火煎，顺便来调个酱汁。 小碗中放入所有酱汁料，搅拌均匀。

步骤 3

淋入锅中使带鱼挂上浓稠的糊汁，迅速出锅。

步骤 4

可以放上香菜或白芝麻点缀，配米饭吃，即开胃又补钙，特别适合宝宝和老人吃😋😋

菜谱创建时间：2021-03-21 14:59:03