清炒贝贝南瓜

作者： Achioo

用料

• 南瓜 半个
• 蒜 几粒
• 干辣椒 3～4个
• 盐 3～4g

清炒贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

准备好所需物料，如图所示。

步骤 2

锅中刷油。油热后、倒入辣椒和蒜粒，扒拉几下煸香 (注：有气泡就代表油热了，拿不准可以扔一粒蒜进去试试)

步骤 3

倒入南瓜，加入多半勺盐，翻炒一会 (注：一勺盐是5g)

步骤 4

加入少量水，并盖上盖子。焖至水差不多干即可！ (注：喜欢烂乎的，水可加得略多些焖得略久些)

菜谱创建时间：2021-03-21 14:33:17