桑葚豆沙包

作者： 罗爱马

用料

• 面粉 500克
• 桑葚叶 15片
• 菠菜叶 三四片
• 水 300克
• 糖 80克
• 酵母 5克
• 小苏打 2克
• 豆沙 适量

桑葚豆沙包的做法步骤

步骤 1

桑葚叶菠菜洗干净，加水打成汁，过滤，称出250克，加入两个小苏打备用。

步骤 2

面粉，酵母粉，白糖，桑葚汁，混合，揉成光滑面团，发酵1小时。

步骤 3

发酵后排气，分成13个小团，松弛十五分钟。

步骤 4

包豆沙后，静置发酵，大概半小时。

步骤 5

蒸15分钟。

菜谱创建时间：2021-03-21 10:20:00