自制酸奶——奶粉版

作者： 壮麻麻

家里有吃不完的全脂奶粉，试试这个奶粉版酸奶吧，超级美味，搭配果酱，麦片或者水果粒都很好吃😋

用料

• 全脂奶粉 200克
• 温水 800毫升
• 酸奶菌 1克

自制酸奶——奶粉版的做法步骤

步骤 1

所有用到的工具用热水烫一下消毒 奶粉倒入盆里用温水化开

步骤 2

放入1克酸奶菌，搅拌均匀

步骤 3

放入酸奶机8～10小时，没有酸奶机的可以放温暖的地方发酵。不可以太阳直晒。我是头一天晚上发酵，第二天早晨就发酵好了。

步骤 4

发酵好啦，老酸奶的味道，和纯牛奶没什么区别，搭配果酱，酸酸甜甜特别好吃😋因为是全脂奶粉，所以不用放糖了，如果是纯牛奶需要放糖

步骤 5

盛酸奶的小瓶子也要消毒哟～装瓶放冰箱中冷藏就可以啦～

自制酸奶——奶粉版的小贴士

1⃣️奶粉要用全脂奶粉 2⃣️发酵之前所有用到的工具容器要消毒 3⃣️发酵时间不能超过10小时 4⃣️没有酸奶机可以放温暖的地方发酵，不可太阳直晒

菜谱创建时间：2021-03-21 09:49:14