红枣窝头

作者： Camilla718

我有一个相爱相杀的老妈，她喜欢甜食，我讨厌甜食，她喜欢发面的红枣馒头，我喜欢吃粗粮窝头饼子，她不会为了我做我喜欢吃的，我懒得吃她做的，我做我的，她做她的，结果她开始抢我的做的，还逼着我把她最爱的红枣加到我喜欢的窝头里。

用料

• 玉米面 400克
• 面粉 100克
• 红枣 10颗
• 老红糖 2块
• 开水 适量（我是凭感觉）

红枣窝头的做法步骤

步骤 1

红枣去核切碎（一半粗一半细，增加口感）

步骤 2

玉米面 白面到入干净的碗中

步骤 3

红枣碎，玉米面，白面混合搅拌

步骤 4

两块红糖，用热水融化（爱吃甜的可以多加点糖）加入面中

步骤 5

少量多次加水，和成软硬适中的面团，裹上保鲜膜，醒二三十分钟

步骤 6

切成大小均匀的面团，整理成窝头的形状 上汽后蒸30分钟。

红枣窝头的小贴士

我是手残党，所以不要太在意形状，你们弄得肯定比我的好看。面不要和的太软也不要太干。 欢迎各位关注收藏 交作业哦(´-ω-`)！

菜谱创建时间：2021-03-21 04:06:03