炸鸡 小刘终极版

作者： 刘洢辰er

可以说是我会做的第一道荤菜 三年后琢磨出这个ultimate的版本

用料

• 鸡腿 4只
• 蒜 2瓣/每只鸡腿
• 葱 适量
• 姜粉 一小勺
• 白胡椒 一勺
• 花椒粉 一勺
• 洋葱粉 适量
• 蒜粉 适量
• 酱油 一勺/每只鸡腿
• 蚝油 一勺
• 面粉 50克+10克
• 淀粉 25克+20克

炸鸡 小刘终极版的做法步骤

步骤 1

洋葱粉 蒜粉 花椒粉没有可以不加 姜粉可以拿姜末代替

步骤 2

面糊不用加盐

步骤 3

180°c炸到金黄 不需要复炸

步骤 4

可以吃啦

菜谱创建时间：2021-03-21 03:58:39