春季美食 香椿炒鸡蛋

作者： 清萍之露

用料

• 香椿，250克（一把） 鸡蛋五个

春季美食 香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗净焯水，后过冷水

步骤 2

拧干水，切细碎末。

步骤 3

五个鸡蛋打散，加点油，盐，调均匀，再把切碎的香椿末跟蛋液一起调均匀。

步骤 4

锅里加油烧热，倒入调好的香椿蛋液，煎至两边金黄，闻到香喷喷的起锅装盘。

步骤 5

装盘。

菜谱创建时间：2021-03-20 22:58:33