将春天吃进胃里

作者： 甜度适中

🍓季节里的最爱小点心！

用料

• 红豆、糯米粉、椰蓉、新鲜的🍓 克
• 详见小贴士

将春天吃进胃里的做法步骤

步骤 1

：500克红豆泡发一夜后放电饭煲加纯净水500ml煮熟，用擀面杖将其敲碎，再加入100克老冰糖将其熬化，最后再加入40克食用油搅拌收红豆沙的汤汁，趁热加工到所需食材里。

步骤 2

120克糯米糯米粉，加入30克玉米淀粉、165克纯牛奶和30克冰糖粉混合打发，过筛到容器里封上保鲜膜上锅蒸半小时，取下加入15克黄油搅拌，在操作垫上撒椰蓉一定要带上PV手套要不太粘手，包入自己喜欢吃的水果，再将糯米团压成自己喜欢的形状，整形摆盘开吃！

将春天吃进胃里的小贴士

红豆沙：500克红豆泡发一夜后放电饭煲加纯净水500ml煮熟，用擀面杖将其敲碎，再加入100克老冰糖将其熬化，最后再加入40克食用油搅拌收红豆沙的汤汁，趁热加工到所需食材里。 糯米团：120克糯米糯米粉，加入30克玉米淀粉、165克纯牛奶和30克冰糖粉混合打发，过筛到容器里封上保鲜膜上锅蒸半小时，取下加入15克黄油搅拌，在操作垫上撒椰蓉一定要带上PV手套要不太粘手，再将糯米团压成自己喜欢的形状，整形摆盘开吃！

菜谱创建时间：2021-03-20 22:16:24