鲫鱼汤

作者： 桑榆丶丿

哺乳期

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 3片
• 盐 少量
• 料酒 1勺
• 豆腐 1块
• 金针菇 1小把
• 猪油 适量

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

🐟先用料酒，去一下腥味，然后冲洗掉，再入锅煎(猪油煎）到两面微微发黄。同时砂锅➕姜片烧水煮开。一定要是开水，汤才白。

步骤 2

🐟煎好了放进锅里煮，慢慢煮，我全程用的猪油。煮15分钟，再下配菜。

步骤 3

准备好金针菇和豆腐。!!!注意，我是因为家里今天买多了，所以加的配菜，不加应该味儿更好一点我也没试过，今天第一次加。

步骤 4

13分钟的样子下豆腐，汤已经开始白了

步骤 5

再下金针菇，金针菇可以等豆腐下去煮开后再下。

步骤 6

慢慢煮，再煮十分钟左右吧，这次金针菇下早了。

步骤 7

出锅。

鲫鱼汤的小贴士

人生建议，不要加金针菇😂

菜谱创建时间：2021-03-20 20:25:07