低卡杏鲍菇烤冷面 无油无面粉

作者： VIVIENNEs

周末健身之余，也要继续好好吃个减脂餐🧘‍♀️ 烤冷面火了很久了，用杏鲍菇代替烤冷面 健康低卡饱腹感强，口感Q弹有嚼劲 搭配自制酱汁，香辣过瘾一口气吃两份没负担~ 味道秒 杀路边摊，平底锅就可以完成哦！ 小吃一定要配酒才够过瘾~ 吃口烤冷面再喝口冰镇鸡尾酒，有种身处高级夜市的感觉

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 午餐肉 1块
• 洋葱丁 适量
• 香菜碎 适量
• 小葱末 适量
• 黑芝麻 适量
• 自制酱汁 ：
• 蒜泥 2勺
• 蕃茄酱 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 醋 2勺
• 糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 1勺

低卡杏鲍菇烤冷面 无油无面粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶打散

步骤 2

混合酱汁

步骤 3

杏鲍菇刨丝后撕成细丝

步骤 4

用开水焯3分钟左右

步骤 5

平底锅开小火，铺好杏鲍菇，均匀淋上蛋液

步骤 6

表面撒小葱、黑芝麻

步骤 7

蛋液微凝结后翻面，抹一层酱汁

步骤 8

顶部撒香菜、洋葱、午餐肉

步骤 9

从顶部卷起，最后在表面刷一层酱汁

步骤 10

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-03-20 20:13:33