简单易学的老婆饼

作者： 夏听雨_ue6j

用料最少，操作简单，成功率高的老婆饼。手抓饼和豆沙馅数量根据自己食量准备。

用料

• 手抓饼 3张
• 豆沙馅 400克
• 鸡蛋黄 1个

简单易学的老婆饼的做法步骤

步骤 1

准备手抓饼，软化后卷起，分成小面剂子。（我用了3张，共分了12个，烤盘正好放满）

步骤 2

小面剂子擀成圆片，把豆沙馅像包包子似的包进去，按平。

步骤 3

表面划两刀！要划开！不是为了好看！

步骤 4

表面所有部位均匀刷蛋黄液。如果不喜欢烤出来深颜色的，可以少刷点。我刷的薄，一个蛋黄没用完。也可以撒点芝麻

步骤 5

烤箱180～200℃预热5分钟。上下火180℃烤20分钟。

步骤 6

老婆饼酥脆香甜！

菜谱创建时间：2021-03-20 19:11:39