Baby紫薯肉松包

作者： 稳MaMi爱辅食

用料

• ① 面团
• 面粉 240克
• 紫薯粉 60个
• 黄油 50克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 糖 20克
• 盐 1克
• ② 馅料
• 肉松
• 午餐肉丁
• 香葱
• 玉米粒
• 沙拉酱番茄酱
• 鸡蛋液（刷面包）

Baby紫薯肉松包的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，①中所有材料都放在一起搅拌均匀，揉成面团

步骤 2

盖上保鲜膜，发酵2个小时左右，发酵到2倍大

步骤 3

材料切丁，切葱花

步骤 4

把发酵好的面团整体揉面，排气，再取一块面团，擀成椭圆形，挤一点沙拉酱，撒肉松，肉丁，玉米粒

步骤 5

从下往上卷好，收边

步骤 6

卷好的卷，直接放入烤盘，进行二次发酵，二次发酵大概发到1.5倍大，轻轻按压，会马上恢复形态

步骤 7

二次发酵好之后，刷蛋液，上面撒香葱，肉丁，玉米粒，沙拉酱，番茄酱

步骤 8

烤箱180度，15分钟到20分钟，看面包的大小而定

步骤 9

馅料满满，非常好吃

步骤 10

馅料不够，做了几个紫薯葱香餐包，非常宣软！好吃😋好吃

菜谱创建时间：2021-03-20 18:04:32