采摘一些稍微不是很成熟的草莓
摘掉草莓蒂清洗干净(轻轻洗,以免洗坏了)然后铺开晾干。
这是晾干后我又一个一个擦干的草莓🍓
然后一层草莓一层冰糖,层层叠放,倒入自家烧的白酒,直到漫过草莓🍓,再把柠檬挤压出水倒入(注意:瓶口要留些空隙,避免发酵时溢出来)然后密封!
这是浸泡后一天的效果(ps:是不是很美🤗)3个月后就可以饮用啦🤗🤗
草莓含有维生素C含量十分丰富。维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中柠檬水是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。 草莓酒具有补气健胃,生津止渴,利尿止泻。对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;可改善低血压与贫血症状。