黄瓜炒虾仁

作者： 路灯的眼睛

用料

• 虾仁 300克
• 黄瓜 1根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 半勺
• 葱花 适量

黄瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，放入半勺盐，用手抓出粘液，用水清洗干净，加少量料酒、盐、胡椒粉腌制。放入冰箱冷藏

步骤 2

黄瓜去皮，纵向切开，去籽，切厚片，形状和虾仁类似

步骤 3

热锅加油，放入虾仁快速翻炒变色后盛出。

步骤 4

少量油，葱花爆香，放入黄瓜大火翻炒，放入虾仁继续翻炒，放入少量盐，点入几滴香油，少量鸡精，关火。

菜谱创建时间：2021-03-20 15:22:40