春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤

作者： 賣海味的地獄廚神

今年🍃春分🌱的日子是3月20日。所謂「春分者，陰陽相伴也」，指一天時間白天黑夜平分，各為12小時。 春轉夏的季節，除了外濕，體內一樣濕。濕重的人總覺得疲倦無力、身體沉重、懶得動、睡不夠。以下有5大春分養生方法，無論在飲食、精神、起居等方面都保持人體的陰陽平衡，好好對抗濕重問題。 除了大家平時喝的粉葛赤小豆鯪魚湯，今天給大家介紹一款湯水💁🏻‍♀️

用料

• 材料︰ 猴頭菇2個、花生1兩、眉豆1兩、陳皮1角 生薑2片、蜜棗2粒、雞肉半斤(約300克)
• 猴头菇 2个
• 姜 2片
• 盐 少许克
• 鸡肉 300克

春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的做法步骤

步骤 1

猴頭菇花生眉豆雞肉湯   製作方法︰ 1. 先用鹽水浸泡猴頭菇最少半小時。 2. 花生洗淨後浸水半小時。 3. 雞肉汆水。 4. 所有材料大火煲滾後改細火再煲2小時。 5. 最後加少許天然鹽調味。  

春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的小贴士

注意︰陳皮不用刮囊。

菜谱创建时间：2021-03-20 12:22:05